Lisi Toledo Fijo

Lisi Toledo Fijo

 

Lisi Toledo

Me llamo Lisi Toledo Fijo, nací el 19-09-1975 y vivo en Barcelona desde hace cuatro años y medio, anteriormente he vivido en Inglaterra durante 6 años.

Aunque tu presentación ha sido muy escueta, intentaremos conocerte un poco mejor con las respuestas a nuestra entrevista.

 Pregunta.- ¿Cómo fue tu ida a Inglaterra? ¿Fuiste con algún trabajo predeterminado o lo buscaste una vez allí?

Respuesta.- Me fui porque allí vivía otra bollullera amiga, Sofía Villarán. Ella iba a abrir un restaurante y marché a trabajar con ella.

P.- ¿Qué nivel de inglés tenías cuando te fuiste?

R.- Cero patatero, jajajaja. Al principio hablaba con las manos hasta que poco a poco fui pillando algo el idioma.

 P.- ¿Fue buena tu adaptación?

R.- Muy buena, buenísima, han sido unos años maravillosos.

 P.- ¿A qué ciudad fuiste? Cuéntanos algo sobre ella

R.- A Bath, una ciudad preciosa al suroeste de Inglaterra. Famosa por sus baños romanos y su belleza.

 Lisis Toledo1P.- En cuanto a la gente de esta ciudad y a su gastronomía, ¿cómo eran en relación a los españoles?

R.- Totalmente diferentes, pero se dejan aconsejar y saben perfectamente lo que está bien y lo que no.

 P.- ¿Qué trabajo hiciste y cómo definirías las diferencias de estilo con los españoles?

R.- Trabajaba en el restaurante de Sofía y al ser un restaurante español lo hacíamos a nuestro estilo, jeje.

 P.- ¿Qué tal tus comienzos en cuanto a amistades en tu ciudad?

R.- Tuve la suerte de ir ya con amigos desde Bollullos; luego hicimos mucha amistad que a día de hoy mantengo con muchos españoles . Con los ingleses cuesta un pelín más por el tema del idioma pero al final también tengo muy buenos amigos.

P.- ¿Qué echabas de menos y qué agradecías más por estar allí?

R.- Lo que más echaba de menos era las fiestas del pueblo, el cola cao, las pipas, la comida en general sobre todo nuestras gambas, coquinas…pero sobre todo a la gente que quiero.

P.- ¿Conociste allí a tu actual pareja?

R.- No, la conocí en Bollullos, jaja.

 P.- ¿Cuál fue la decisión de volver a España?

R.- La monotonía, el sentir que no avanzaba.


P.-
¿Vuelves directamente a Cataluña o pasas algún tiempo en Bollullos?

R.- Paso por Bollullos un par de años.

 P.- Una vez en Barcelona, volvemos a lo mismo aunque sigamos en España : adaptación. Porque no se puede dudar de la idiosincrasia característica del pueblo catalán y además el idioma que tampoco es fácil.

R.- A Barcelona llegué hace cuatro años y medio a punto de dar a luz a mi primer hijo con todo lo que conlleva el traspaso de papeles sanitarios etc. y la verdad es que no puedo tener ni una queja del trato que me han dado y de la ayuda que he recibido.

P.- Todos mis conocidos que viven en Cataluña me hablan maravillas de ella y de su gente. ¿Tú lo ves igual o existen pequeñas diferencias que haga que sean un poco diferentes en cuanto a convivencia? Sé que puede ser un poco difícil la respuesta, pero procura ser lo más objetiva posible.

R.- jejeje. A ver cómo te lo digo para no buscarme un conflicto familiar jaja. Somos muy diferentes, pero hay de todo. Yo he tenido la suerte de coincidir con un catalán muy enrollado que le gusta mucho nuestra tierra. Eso sí, siempre me dice que todo lo arreglo con una cervecita o una fiesta.

P.- ¿Conoces ya el idioma catalán perfectamente?

R.- Entiendo pero no lo hablo, no me hace falta.

.- Supongo que tus hijos serán más catalanes que andaluces, ¿no? Por cierto, háblanos un poco de ellos y su vida allí.

R.- Supongo que si. Son muy pequeños, Guillermo tiene 4 años y algo y Lucía 2 y medio. Son unos niños sanos y felices que saben perfectamente de donde son sus papis. Es gracioso como a mi no me pide que le lea cuentos si sabe que son en catalán. Guillermo me pide ir a Bollullos muchísimas veces, le encanta estar allí, estar con sus titos y primos, jugar en la calle mientras las madres tomamos café y sobre todo los caballos, le chiflan.

P.- ¿Trabajas en Barcelona?

R.- En casa muchísimo jaja.

P.- Danos algunos datos sobre las especialidades de la comida catalana

R.- Butifarra, escudella, que es una sopa riquísima con albóndigas. Los calçots , que son como cebolletas, los hacen a la barbacoa, están tremendos pero el secreto es la salsa bien hecha de romesco.

 P.- Una curiosidad ¿son tan buenas las gambas rojas del Delta del Ebro?

R.- Las gambas de Palamós están exquisitas, me encanta, pero qué te voy a decir yo de las nuestras??? Hay veces que tengo monoooo de verdad jajaja-.

Lisi Toledo4P.- Por último y te libero de este suplicio, porque sé por ti que tus hijos no te dejan un minuto libre, ¿ cuáles son tus expectativas de futuro en cuanto a tu continuidad en Barcelona?

R.- Pues nuestras expectativas por ahora y espero que por mucho tiempo son de quedarnos aquí pero por supuesto con varias bajadas al año a Bollullos.

 

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